Hallo zusammen,
ich möchte heute mein Lieblingsrezept für einen super schnellen und saftigen Schokoladenkuchen mit euch teilen. Das Beste daran: Ihr braucht nur wenige Zutaten und der Kuchen ist in weniger als 30 Minuten fertig!
Ihr braucht:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Kakao (ungesüßt)
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 150 ml Milch
- 100 ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
Einfach alle trockenen Zutaten mischen, dann Eier, Milch und Öl dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Das Ergebnis ist ein wunderbar schokoladiger Kuchen, der innen schön feucht bleibt. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss! Probiert es aus und berichtet gern, wie euch der Kuchen geschmeckt hat.
Viele Grüße!