Hallo zusammen,
ich hoffe, ihr könnt mir helfen! Ich habe gerade angefangen, mich mit Biochemie zu beschäftigen, und das Thema Enzyme ist mir noch etwas unklar. Ich weiß, dass Enzyme im Körper eine wichtige Rolle spielen, aber ich verstehe nicht genau, welchen Zweck sie erfüllen. Sind sie einfach nur Katalysatoren? Wie genau beeinflussen sie die biochemischen Reaktionen in unserem Organismus? Und warum sind sie so spezifisch, also warum arbeitet ein Enzym nur mit einem bestimmten Substrat zusammen?
Falls jemand gute Beispiele oder eine einfache Erklärung hat, wäre ich sehr dankbar. Ich möchte die Grundlagen richtig verstehen, da Enzyme wohl in vielen Bereichen wie Verdauung, Stoffwechsel und Zellfunktionen eine Rolle spielen.
Danke schon mal fürs Lesen und eure Unterstützung!
Viele Grüße
Emma