Hallo zusammen,
ich spiele schon länger mit dem Gedanken, komplett auf vegane Ernährung umzusteigen, bin mir aber unsicher, wie das im Alltag funktionieren soll – besonders beim Kochen und unterwegs essen. Hat jemand von euch Erfahrungen, wie man als Anfänger gut startet, ohne ständig zu viel Zeit in der Küche zu verbringen? Welche Lebensmittel dürfen bei euch nie fehlen, um abwechslungsreiche und nahrhafte Mahlzeiten zu zaubern? Ich würde auch gerne wissen, ob ihr spezielle Tipps habt, wie man Heißhunger auf tierische Produkte überwindet oder welche Snacks sich gut eignen, wenn man viel unterwegs ist. Außerdem interessiert mich, ob ihr trotz veganer Ernährung ausreichend Energie fürs Sporttreiben habt oder ob ihr Ergänzungen verwendet. Freue mich über eure Insights und kleine Hacks, die den Umstieg erleichtern können! Danke schon mal vorab! 😊
